저희 노포돼지는 손님들에게 최상의 상태로 숙성된 흑돼지를 제공합니다! 전문적으로 관리되는 숙성고에서 숙성된 흑돼지는 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 일품입니다. 또한, 보리짚을 이용한 높은 화력의 초벌로 인해 육즙이 빠져나갈 틈이 없습니다. 이렇게 초벌한 흑돼지를 숯불에 한 번 더 구우면, 숯불의 향과 풍부한 육즙이 어우러져 최고의 맛을 경험하실 수 있습니다. 쫄깃하고 탱탱한 면과 깔끔한 육수가 고기와 함께 느끼함을 잡아주는 냉면 맛있게 무친 명태초무침과 살얼음 육수가 새콤달콤하게 식욕을 돋우는 비빔회냉면 돼지고기와 두부가 푸짐하게 들어있어 칼칼한 맛이 일품인 짜글이 스타일의 흑돼지김치찌개 제주 황게와 두부가 어우러져 비주얼뿐만 아니라 깊은 맛을 자랑하는 제주 황게찌개 등 다양하고 정성스럽게 준비한 사이드 메뉴도 자신 있게 추천드립니다! 고급스러운 분위기에서 제주 흑돼지의 진정한 맛을 경험하고 싶으시다면, 노포돼지로 오세요. 감사합니다!
▪ 실내 동반 가능 ▪ 유모차나 캐리어가 필수 ▪ 대형견 가능 ▪ 업체의 사정으로 정보가 예고없이 변경될 수 있습니다. 자세한 동반 수칙 및 영업 정보는 방문 전 확인해 주세요.
단체 이용 가능, 예약, 반려동물 동반, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간, 주차